Besser essen mit XING

„Allein zu essen”, befand der Philosoph Immanuel Kant, „ist für einen philosophierenden Gelehrten ungesund”. Was auf philosophische Gedanken im neunzehnten Jahrhundert zutraf, gilt im dritten Jahrtausend für alle Menschen, die weiterkommen wollen: Essen und Netzwerken passt einfach zusammen[1]. So ist es auch nur konsequent, dass bei XING jede Menge Gruppen und Aktivitäten dem leiblichen Wohl gewidmet sind – und den entsprechenden Fabrikationsprozessen, damit es Ihnen nicht geht wie Dilbert.

Besonders in den größeren XING-Gruppen zum Thema Kochen werden sowohl das heimische Zubereiten als auch das Bekocht- und Bedientwerden besprochen. Rund 7.000 XING-Mitglieder sind in der Fachgruppe Feinschmecker-Guide und tauschen sich dort über Bezugsquellen, Restaurants und Menüs aus. Das sehr gut sortierte Forum gliedert Lokalitäten nach Postleitzahlen und Regionen und listet Events und Kurse auf. Eine sehr aktive Fachgruppe rund um alles Teigige: Bäckerei – Konditorei – Cafe – Confiserie.

Heute bleibt die Küche…

Mit beinahe 5.000 Kulinarikern ist die Gruppe Kochen, Gastrosophie & Weine eine der aktivsten XING-Gemeinden zum Thema. Diskutiert wird über Kochshows, Rezepte und Rezeptdatenbanken, Weinklimaschränke, Öle – also schlichtweg alles potenziell den Gaumen Erfreuende. Auch die Gruppe Cook to Talk liefert grübelnden Hobby- und Profiköchen Antwortet auf brenzlige Fragen, im Kochclub wird ebenfalls über Lieblingsspeisen, -weine und lokalitäten geplauscht.

Die zahlreichen Regionalgruppen von XING bieten auch ein Forum, um bisher unbekannte Restaurant-Perlen aufzuspüren. In einigen Fällen gibt es darüber hinaus Regionalgruppen mit einem Kochfokus, zum Beispiel Frankfurt kocht auf oder Berlin-Charlottenburg sowie die Berliner Gastro-Kontakte.

Das Leibgericht auf XING

Selbst einzelne Nahrungsmittel finden bei XING ihre Fanclubs, sei es  Currywurst, Käse oder Schokolade in allen Varianten (natürlich inklusive einer bekannten Nuß-Nougat-Creme). Wer darauf wert legt, dass der Tellerinhalt nicht nur mundet, sondern mit einem Bio-Siegel auch das Gewissen erfreut, sollte sich in der Gruppe zu biologischer Ernährung genau umschauen.

Wenn Rindfleisch gebrutzelt und „medium rare” bestellt wird, kann die Gruppe Best Steak in Town nicht weit sein: Mit dem klaren Fokus auf eine Nahrungsmittelgruppe erreichen die Fleischliebhaber knapp 2.000 Gourmets. Indes: Nicht nur die Gruppen von XING bieten reichlich Möglichkeiten, den gustatorischen Horizont zu erweitern: In den kommenden Wochen finden zahlreiche XING-Koch(kurs)- und Dinner-Events statt, darunter etwa ein Kochkurs Afrika oder Kochen in Umbrien sowie natürlich die XING CrossTable Dinner.

Falls Sie etwa für eine Firmenfeier einen Koch buchen wollen, hilft Ihnen die Erweiterte Suche weiter. Und falls Sie nach diesen ganzen Leckereien Angst um Ihr eigenes Körpervolumen und -gewicht haben, empfehlen wir unseren Beitrag zu Sport bei XING.

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[1] Falls Sie gerade ein Sandwich vom Bäcker in der linken Hand haben und mit der rechten XING-Kontakte bestätigen: Auch sehr effektiv, aber das meinen wir nicht.